Una treintena de productos han sido seleccionados como los mejores quesos, embutidos, dulces y aceites de los espacios naturales andaluces en 2017

Una treintena de empresas andaluzas que desarrollan su actividad en los espacios naturales andaluces han sido galardonadas en los Premios Andanatura a los Mejores Productos de los Espacios Naturales de Andalucía, que subvenciona la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía y que ha concedido la Fundación Andanatura para el Desarrollo Socioeconómico Sostenible.

Los ganadores de las medallas de oro fueron:

  • Mejor Queso: Quesos Pajarete, de Villamartín, en Cádiz, con su queso Gran Reserva.
  • Mejor Aceite: Quaryat Dillar, de Dílar, Granada, con su Quaryat Ecológico.
  • Mejor Dulce: Confitería Ortiz, de Cazalla de la Sierra, en Sevilla, con su besito de almendra.
  • Mejor Embutido: Embutidos Capellán, de Constantina, Sevilla, con su morcilla de patata.


LISTADO DE GANADORES Y FINALISTAS:

  • MEJOR ACEITE
    • GANADOR: QUARYAT DILLAR
    • MENCIÓN DEL JURADO: ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA
    • MENCIÓN DEL JURADO: MANUEL MOLINA FUENTE RIBERA
    • FINALISTA: VERIALDA
    • FINALISTA: SEGURA Y MANCHA
    • FINALISTA: EXTRAVAGANZA GRUPO TRIADE
    • FINALISTA: NOBLEZA DEL SUR
    • FINALISTA: KNOLIVE
    • FINALISTA: HISPASUR
    • FINALISTA: VEGAOLIVA

  • MEJOR EMBUTIDO
    • GANADOR: CAPELLÁN. MORCILLA DE PATATA.
    • MENCIÓN DEL JURADO: DEHESA FRÍAS. SOBRASADA DE OCA
    • MENCIÓN DEL JURADO: JAMONES EL RUBIO. RELLENO DE CARNAVAL
    • FINALISTA: CONCHILLO CASTILLO
    • FINALISTA: IBÉRICO SIERRA DE CAZALLA RIVERO
    • FINALISTA: EL CERDITO ANDALUZ

  • MEJOR QUESO
    • GANADOR: PAJARETE
    • MENCIÓN DEL JURADO: QUESERÍA DEHESA DOS HERMANAS
    • MENCIÓN DEL JURADO: EL SEQUILLO
    • FINALISTA: HUERTO DEL CURA
    • FINALISTA: QUESOS DOÑANA
    • FINALISTA: SERONES ARTESANO
    • FINALISTA: EL GAZUL
    • FINALISTA: EL BOSQUEÑO
    • FINALISTA: HERMANOS PEÑA PÁRRAGA
    • FINALISTA: ANDAZUL

  • MEJOR DULCE
    • GANADOR:CONFITERÍA ORTIZ CON SU BESITO DE ALMENDRA
    • MENCIÓN DEL JURADO: SEVERINO Y RAMOS CON PESTIÑOS DE MIEL
    • MENCIÓN DEL JURADO: TEJAS DEL PUERTO CON SUS TEJAS ARTESANAS.
    • FINALISTA: CONFITERÍA BONARES
    • FINALISTA: MANTECADOS TRIGO
    • FINALISTA: TORCADUL
    • FINALISTA: BALADA
    • FINALISTA: LA DIFICULTOSA
    • FINALISTA: LAS TREJAS
    • FINALISTA: TORTAS SAN MARTÍN DE PORRES

Más información: Fundación Andanatura (comunicación: Ana de Haro). Tel.: +34 687823337. adeharo@andanatura.org