El proyecto europeo ‘Valorización de los Sistemas Importantes de
Patrimonio Agrícola Mundial’ arrancó con un seminario online
9 de marzo de 2021
@andanatura
El proyecto Valsipam, liderado por la
Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, y en el
que Andanatura participa como entidad socia, arrancó recientemente con un
seminario oficial de lanzamiento. El proyecto tiene como objetivo buscar
soluciones innovadoras y sostenibles para dinamizar la economía de las zonas
rurales.
La viceconsejera de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Ana Corredera, inauguró por vía telemática el seminario
explicando que la “amplia experiencia” de
la Consejería de Agricultura en proyectos de cooperación territorial europea
animó a este departamento de la Junta de Andalucía a ofrecerse para “liderar un
proyecto innovador” como Valsipam, cuyo objetivo es “promover la dinamización y
valorización turística sostenible de los Sistemas Importantes de Patrimonio
Agrícola Mundial (Sipam) y de otros territorios similares de Europa”. Para
ello, el proyecto apuesta por la creación de una red de territorios Sipam en
Europa dirigida al diseño, prueba e implantación de un modelo integral basado
en soluciones innovadoras que permitan reducir el riesgo de extinción de estos
sistemas.
Entre
estas soluciones se encuentra la metodología para analizar la situación
turística de los diferentes SIPAM que participan en el proyecto, que está desarrollando
la Fundación Andanatura y cuyo primer borrador presentó en este seminario.
En cuanto al seminario, que contó con más de 100 asistentes, Corredera destacó que este evento permitió “compartir conocimientos sobre los Sipam, su
promoción y conservación, su capacidad de resiliencia frente al cambio
climático y la importancia de estos territorios como recurso turístico”. Entre
los ponentes destacó la
participación del coordinador del programa de Sipam de la FAO, Yoshihide Endo,
y la directora del Departamento Regional para Europa de la Organización Mundial
de Turismo, Alessandra Priante.
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Durante su intervención, la representante del Gobierno
andaluz resaltó que Valsipam
apunta a la implantación de modelos de desarrollo sostenible cuyo eje central
sea el “turismo de experiencias únicas estrechamente relacionadas con los Sipam,
la biodiversidad y el paisaje de la zona, las prácticas agrícolas o forestales
que se desarrollan en el territorio o su patrimonio cultural”. “Ésta sería una
vía para ofrecer al mundo rural y a los sistemas agrícolas singulares nuevas
oportunidades”, afirmó. Además, la viceconsejera añadió que, “ahora más que nunca”, es preciso “aprovechar las peculiaridades y
las fortalezas intrínsecas de estos sistemas tan especiales” que puedan
contribuir a la diversificación económica de las zonas rurales gracias a la “generación
de empleo estable derivada del desarrollo de un tejido empresarial local
tradicionalmente vinculado a la transformación de productos agrícolas”.
A modo de conclusión, Ana Corredera se refirió a los múltiples
beneficios que supone para Andalucía su participación en Valsipam, entre los
que se encuentra “el intercambio de experiencias y aprendizaje mutuo, tanto a
nivel local como transnacional, en un momento de gran incertidumbre por el
impacto del Covid-19 en el que el trabajo en red y la colaboración son
fundamentales para apoyar a un sector clave como el agrícola”.
Valores del Sipam
Los Sipam son sistemas agrícolas singulares que poseen
un valioso y diverso patrimonio (agrícola, paisajístico, cultural y natural) y
que están sometidos a amenazas como el cambio climático, la globalización o su
abandono a causa de la baja rentabilidad. El fin de estas actividades tendría un impacto negativo en el territorio
al implicar despoblación y “pérdida de biodiversidad y conocimiento ancestral”.
Éste es el caso del Sipam Sistema Productivo de la Uva Pasa de Málaga en la
Axarquía, reconocido por la FAO en 2018, y cuyo Plan de Conservación Dinámica
que desarrolla la Consejería de Agricultura se enmarca en Valsipam.
Socios internacionales
Valsipam (“Valorización de los Sistemas Importantes de Patrimonio Agrícola Mundial”) inició su andadura en noviembre de 2020 con nueve socios de tres países (España, Portugal y Francia). En concreto,
el proyecto integra cinco participantes de España (Junta de Andalucía,
Mancomunidad de la Taula del Sénia, Fundación Valle Salado de Añana, Consorcio
del Consell de L´Horta de València y Fundación Andanatura para el Desarrollo
Socioeconómico Sostenible), dos de Portugal (Asociación de Desarrollo de la
Región del Alto Támega y Ruta del Guadiana-Asociación de Desarrollo Integrado)
y otros dos de Francia (las Cámaras de Agricultura de Charente-Maritime y del
Cantal).
Valsipam es un proyecto cofinanciado en un 75%
por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa de
Cooperación Interreg V-B Europa Suroccidental (SUDOE)